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日々の暮らしの中で気づいた発見やFNの出来事、etc… 情報を掲載していきます。

2017.7.7

梅酒づくり

STAFF(スタッフ)

こんにちは、山田です♪

ここ数年、ほぼ恒例となって作っている「梅酒」。
南高梅+ホワイトリカーが定番ですが、
昨年作ったブランデーバージョンが思いの外美味しくて。
今年は、お酒と梅の種類を変えて3種類、作りました。

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写真奥から
◎南高梅 + 黒糖 + ホワイトリカー
◎春日井の梅 + ビフィータ・ジン
◎南高梅 + V.O.(ブランデー)

梅酒を作る時のお酒はアルコール度数が35%以上であれば、
どんな種類でも良いそうです。

また、南高梅は、皮が薄いため洗ってそのまま使用できますが
他の梅の場合は、数時間水に浸してアク抜きが必要だそうで。
これには気づかず、春日井の梅を南高梅と同様に漬けてしまいました。
ちょっと完成度が怪しくなってきました(笑)

飲み頃は約1年後。
今から楽しみです。

2017.7.5

7月のFN塾は「パリジェンヌ展」

FN塾

こんにちは、稲葉です。

今回のFN塾は、ボストン美術館で開催中の
「パリジェンヌ展」へ。

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いつの時代もパリジェンヌに「憧れるのは、なぜ?」
その魅力に隠された本当の姿をひも解く。。
というコンセプトらしく、
フランス色をピンク&ブルーで可愛く表した、
「?」がキービジュアルで、目を引きます。

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最近はどこの美術館も
展示内容はノーマルでも、
少し切り口を加え、企画やビジュアルに展開することで
目を引こう、楽しませよう!と工夫してるなと感じます。

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こちらは展示ではなく「パリジェンヌなりきりコーナー」の一角。
好きな衣装を着て撮影することができます。

余談ですが、自分にとって
「パリ」といえば、宝塚歌劇。
昭和2年、当時パリを中心に、西欧で大流行していた「レビュー」を
日本で一番最初に上演しました。
その後も今に至るまで、レビューもお芝居も
宝塚と「パリ」はとても馴染みが深く。
そんな個人的な視点からも、
感情移入して、楽しめる展覧会でした。

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最後は、なんとなく恒例となりつつある記念撮影♪
今回も、楽しい時間に感謝!のFN塾でした。

2017.6.6

6月のFN塾は「ヨガ体験」

FN塾

はじめまして。川口です。
今年の4月からスタッフとして勤務しております!
よろしくおねがいします!

6月のFN塾はヨガ体験!
私、ヨガは初体験です。

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呼吸をしながら体を伸ばすときもちいいですね。
先生はヨガを始めて身長が2センチものびたのだとか!すごい!

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英雄のポーズ!
ヨガのポーズには名前がついているので覚えるのが
たのしくなりそうですね!

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運動すると気持ちがいいですね!
先生ありがとうございました!

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ヨガの後は近くのカレー屋でランチ!
ナンがおかわり自由、インド風のお惣菜ブッフェもつくんです。
川口イチオシ!

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店内のトルコランプがとってもキレイ
奥のイラストもかわいいですね♪

おまけ
地元の海。
川口の地元はめちゃくちゃ田舎です!
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2017.6.2

5月のFN塾は「碧南への旅♪」

FN塾

こんにちは、稲葉です。

行楽日和のGW!ということもあって、
5月のFN塾は、碧南への旅。
「藤井達吉現代美術館」で開催されている
「花森安治の仕事-デザインする手、編集長の眼」を見に行ってきました。

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爽やかな青空に赤い電車。
普段JR通勤なので、赤い名鉄に乗るだけで旅気分です。
まずは食事、と予約してあった「カフェ」へ!
のはずが行って見ると、なにやらレトロな昭和テイストの外観。。

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ですが中はキレイで可愛く、ほっ。。
この日は壁面のミニギャラリーに、ネパールの絵が展示してあり、
テーブルセッティングも、ネパールの風習にちなんだお花が。
Karaas(カラース)と言って、ラッキーの象徴なんだそう。

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ご飯も美味しく、お腹も満たされ、さぁ美術館へ。

「暮しの手帖」の初代編集長、花森安治さん。
実は編集者としてはよく知らなくて
その絵に惹かれて興味を持ったのですが、
展示を見て、本当に仕事が好きで、そして志を持ってやっていたのだなぁと
そのジャーナリスト魂に心打たれました。
とその一方、絵はとても女性的で自由で。
その二面性が魅力的だなぁと。
休日、よく行く喫茶店に「暮しの手帖」が置いてあるのですが、
毎号、日々を楽しく丁寧に暮らすためのちょっとしたことが、
小さな特集として幾つか載っていて。
忙しくなりがちな日々の中、見るとちょっと心が緩む、
今も自分にとって、気になる雑誌です。

美味しいものを食べて、いいものを見て感じて、
充実したGW、今回もまた、感謝の1日となりました。

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最後にみんなで記念撮影♪

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